Prečo kolagén prirodzene ubúda?

Kolagén je najrozšírenejšia bielkovina v ľudskom tele. Nachádza sa v koži, šľachách, väzivách, kostiach, chrupavkách, cievach a ďalších spojivových tkanivách. V tkanivách tvorí dôležitú súčasť extracelulárnej matrix, ktorá pomáha udržiavať ich štruktúru, pevnosť a mechanické vlastnosti [1].

Keď sme mladší, telo si kolagén prirodzene vytvára a zároveň ho priebežne odbúrava. S vekom sa však rovnováha postupne mení. Tvorba kolagénu môže byť menej efektívna, zatiaľ čo vonkajšie aj vnútorné faktory môžu prispievať k jeho rýchlejšiemu poškodeniu alebo rozkladu [2].

Preto nie je otázka iba to, koľko kolagénu prijímame. Rovnako dôležité je aj to, aké prostredie telu vytvárame: ako spíme, čo jeme, ako sa chránime pred slnkom, či fajčíme, ako zvládame stres a či máme dostatok živín potrebných pre normálnu tvorbu kolagénu.

12 faktorov, ktoré môžu urýchľovať stratu kolagénu

Nie každý faktor má rovnakú váhu a nie všetko vieme ovplyvniť na 100 %. Vek ani genetiku nezmeníme. Ale vieme znížiť zbytočné zaťaženie, ktoré môže prispievať k rýchlejšiemu starnutiu pokožky, zhoršenej regenerácii a slabšej kvalite spojivových tkanív.

1. UV žiarenie: najväčší vonkajší nepriateľ kolagénu v pokožke

Ak by som mal vybrať jeden faktor, ktorý sa pri pokožke oplatí brať vážne každý deň, bolo by to UV žiarenie. Slnko je dôležité pre psychiku, denný rytmus aj tvorbu vitamínu D, ale nadmerné vystavovanie pokožky UV žiareniu sa dlhodobo spája s procesmi, ktoré prispievajú k starnutiu kože a poškodeniu jej štruktúr [2].

V koži môže UV žiarenie podporovať oxidačný stres a aktivitu enzýmov, ktoré sa podieľajú na rozklade zložiek extracelulárnej matrix. Práve tam sa nachádza aj kolagén. Preto sa pri fotostarnutí často hovorí o strate pružnosti, vráskach, stenčení pokožky a zmenách jej štruktúry [2].

Neznamená to, že sa máme báť každého slnečného lúča. Skôr ide o rozumnú každodennú rutinu: ochrana pred spálením, kvalitný SPF prípravok, pokrývka hlavy pri silnom slnku a rešpekt k tomu, že pokožka si pamätá roky malých poškodení.

2. Fajčenie: kombinácia oxidačného stresu a rýchlejšieho starnutia pokožky

Fajčenie patrí medzi faktory, ktoré sa v odbornej literatúre opakovane spájajú s predčasným starnutím pokožky. Cigaretový dym obsahuje látky, ktoré môžu zvyšovať oxidačný stres a zhoršovať prostredie, v ktorom pokožka prirodzene obnovuje svoje štruktúry [3].

Zaujímavé je, že škodlivé faktory často nepôsobia izolovane. Napríklad kombinácia cigaretového dymu a slnečného žiarenia bola skúmaná ako model, ktorý môže urýchľovať procesy súvisiace so starnutím kože [3].

Laicky povedané: ak sa spojí fajčenie, veľa slnka, málo spánku a veľa stresu, pokožka aj spojivové tkanivá dostávajú oveľa ťažšiu úlohu. Doplnok výživy potom nemôže vykompenzovať všetko, čo životný štýl dlhodobo pokazí.

3. Nadmerný príjem cukru a glykácia

Cukor nie je „toxín“ a netreba sa ho báť v každom súste. Problémom býva skôr dlhodobo vysoký príjem sladkostí, sladených nápojov a vysoko spracovaných potravín, najmä ak sa spája s nízkym pohybom a celkovo nevyváženou stravou.

V súvislosti s pokožkou a kolagénom sa často spomína proces glykácie. Pri ňom vznikajú pokročilé produkty glykácie, známe ako AGEs. Tie sa môžu viazať na dlhožijúce bielkoviny v koži, meniť ich štruktúru a zhoršovať ich biologické vlastnosti [4].

Kolagén patrí medzi bielkoviny s dlhou životnosťou. Práve preto je citlivý na dlhodobé metabolické a oxidačné zaťaženie. Nejde teda o jednu čokoládu, ale o roky návykov, ktoré sa postupne skladajú.

4. Nedostatok vitamínu C

Vitamín C má pri kolagéne špeciálne miesto. V Európskej únii patrí medzi schválené zdravotné tvrdenia, že vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu kože, chrupaviek, kostí, ciev, ďasien a zubov [5].

To je jeden z dôvodov, prečo sa vitamín C tak často kombinuje s kolagénovými produktmi. Ak telu chýbajú základné živiny potrebné pre normálnu tvorbu kolagénu, samotné riešenie kolagénu nemusí dávať plný zmysel.

Prakticky to znamená: pestrá strava s ovocím a zeleninou je základ. Ak je príjem vitamínu C nízky, alebo je potreba vyššia, vhodne zvolený doplnok môže byť rozumnou súčasťou rutiny.

Viac k tejto téme nájdete v článku Vitamín C a kolagén a v podrobnom sprievodcovi Vitamín C – kyselina L-askorbová.

5. Nedostatok spánku

Spánok je často podceňovaná súčasť starostlivosti o pokožku aj celé telo. Počas spánku prebiehajú regeneračné procesy, ktoré sú dôležité pre imunitu, metabolizmus, hormonálnu rovnováhu aj obnovu tkanív.

Pri kolagéne by som spánok nevnímal ako rýchly „beauty hack“, ale ako základné prostredie, v ktorom telo buď dokáže regenerovať, alebo je dlhodobo preťažené. Ak človek spí málo, má veľa stresu a ešte k tomu rieši vysoký príjem cukru či málo pohybu, pokožka sa často ozve medzi prvými.

6. Chronický stres

Krátkodobý stres je normálna súčasť života. Problémom býva chronický stres, ktorý sa ťahá týždne, mesiace alebo roky. Dlhodobá psychická záťaž môže ovplyvňovať spánok, stravovanie, regeneráciu, hormonálnu rovnováhu aj celkovú schopnosť tela udržiavať zdravé tkanivá.

Stres často neprichádza sám. Zvyčajne so sebou prinesie horší spánok, viac sladkostí, menej pohybu, menej varenia a viac kávy. Preto ho pri kolagéne neriešime ako jeden izolovaný faktor, ale ako spúšťač celého reťazca návykov.

Ak máte pocit, že sa staráte o pleť, kupujete kvalitné produkty, ale telo je stále unavené, možno nie je problém v samotnom kolagéne. Možno telo potrebuje menej tlaku a viac priestoru na regeneráciu.

7. Menopauza a hormonálne zmeny

Niektoré zmeny jednoducho patria k životu. Jednou z nich sú aj hormonálne zmeny, ktoré sa prirodzene objavujú s pribúdajúcim vekom. U žien sa často spomína najmä menopauza, počas ktorej dochádza k poklesu estrogénov. Práve estrogén pritom zohráva významnú úlohu pri udržiavaní kvality kože a spojivových tkanív [7].

Odborné publikácie ukazujú, že po menopauze sa môžu meniť vlastnosti pokožky vrátane jej elasticity, hydratácie a obsahu kolagénu [7]. Mnohé ženy si v tomto období začnú viac všímať jemné vrásky, suchšiu pokožku alebo zmeny kvality vlasov a nechtov.

Je dôležité zdôrazniť, že nejde o chorobu ani problém, ktorý treba „opraviť“. Je to prirodzená etapa života. O to väčší význam však môže mať kvalitná výživa, pohyb, dostatok bielkovín, vitamínu C a celková starostlivosť o organizmus.

8. Nedostatok pohybu

Pohyb nevnímame iba ako spôsob spaľovania kalórií. Pravidelná fyzická aktivita podporuje krvný obeh, metabolické zdravie, udržiavanie svalovej hmoty a celkovú vitalitu. Tieto faktory vytvárajú prostredie, v ktorom môže organizmus fungovať efektívnejšie.

Nemusí ísť o vrcholový šport. Pre väčšinu ľudí má najväčší prínos pravidelný a dlhodobo udržateľný pohyb. Rýchla chôdza, turistika, bicykel, plávanie, silový tréning alebo kombinácia viacerých aktivít bývajú často lepšie riešenie než krátkodobé extrémy.

9. Znečistené prostredie

Moderný život prináša aj faktory, ktoré si často neuvedomujeme. Medzi ne patrí znečistenie ovzdušia, jemné prachové častice či dlhodobé vystavenie environmentálnemu stresu.

Podobne ako UV žiarenie môžu aj tieto faktory podporovať oxidačný stres. Neznamená to, že sa máme presťahovať do hôr. Znamená to skôr to, že ochrana pokožky, antioxidanty zo stravy a celkovo zdravý životný štýl majú väčší význam, než sa môže na prvý pohľad zdať.

10. Nízky príjem bielkovín

Kolagén je bielkovina. Preto nie je prekvapením, že organizmus potrebuje dostatok aminokyselín, aby mohol vytvárať a obnovovať svoje tkanivá.

Pri nízkom príjme bielkovín môže mať telo menej stavebných látok potrebných pre mnohé procesy. To sa netýka iba kolagénu, ale aj svalov, regenerácie či celkovej vitality.

Medzi kvalitné zdroje bielkovín patria napríklad ryby, vajcia, mliečne výrobky, mäso, strukoviny alebo kvalitné proteínové produkty.

11. Alkohol a jednostranný životný štýl

Príležitostný pohár vína nie je problém. Dlhodobá nadmerná konzumácia alkoholu však patrí medzi faktory, ktoré môžu negatívne ovplyvňovať celkové zdravie, regeneráciu aj kvalitu pokožky.

Podobne je to aj pri jednostrannej strave, nedostatku zeleniny, nízkom príjme bielkovín, fajčení a minimálnom pohybe. Samostatne nemusia pôsobiť dramaticky, ale spolu vytvárajú prostredie, ktoré organizmu zbytočne komplikuje fungovanie.

12. Prirodzené starnutie

Nie všetko vieme ovplyvniť. Jedným z faktorov, ktoré patria k životu, je aj prirodzené starnutie. S pribúdajúcim vekom sa menia mnohé procesy v organizme vrátane tých, ktoré súvisia s tvorbou a obnovou kolagénu [1].

To však neznamená, že po štyridsiatke alebo päťdesiatke je neskoro niečo riešiť. Práve naopak. Starostlivosť o zdravý životný štýl má význam v každom veku a často prináša výsledky aj vtedy, keď človek začne postupne.

Ako podporiť kolagén prirodzenou cestou?

Ak by som mal zhrnúť celý článok do niekoľkých jednoduchých odporúčaní, vyzerali by takto:

• chráňte pokožku pred nadmerným UV žiarením,
• nefajčite,
• dbajte na dostatok kvalitného spánku,
• zaraďte pravidelný pohyb,
• prijímajte dostatok bielkovín,
• nezabúdajte na vitamín C,
• obmedzte nadmerný príjem cukru a vysoko spracovaných potravín,
• pracujte so stresom a regeneráciou.

Ak vás zaujíma viac o tom, ako môže výživa ovplyvňovať kolagén, odporúčame si prečítať aj článok Potraviny bohaté na kolagén alebo článok Kedy počas dňa užívať kolagén?.

Súvisiace články, ktoré by vás mohli zaujímať

Použitá literatúra